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롯데푸드 레시피

롯데푸드의 다양한 레시피를 추천해드립니다.

체크무늬 접시위에 마늘햄 빠네파스타가 올려져있고 접시 오른쪽 위는 의성마늘햄이, 아래는 포크가 놓여있는 사진BEST

집에서 즐기는 레스토랑 메뉴마늘햄 빠네파스타

  • 인분:2 인분
  • 조리시간:30 분
  • 칼로리:830 kcal

롯데 의성마늘햄과 브로콜리, 양파 등을 볶아 토마토페이스트로 느끼함을 줄인 파스타예요. 통밀빵에 담아먹으니 레스토랑 메뉴가 부럽지 않아요.

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재료

주재료 : 롯데 의성마늘햄(1/2개=90g), 양파(1/3개), 마늘(3쪽), 브로콜리(1/5송이), 파스퇴르 후레쉬우유(1컵), 생크림(2컵), 쉐푸드 숙면(2팩X170g), 하드롤(2개)
양념 및 소스 재료 : 토마토 페이스트(1.5), 소금(0.5), 후춧가루(0.1)

만들기

  1. 도마위에 햄, 양피, 마늘을 썰어서 놓은 사진 01 롯데 의성마늘햄은 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채 썰고, 마늘은 얇게 썰고,
  2. 하얀그릇에 브로콜리가 담겨있는 사진 02 브로콜리는 작게 썰어 소금(0.2)을 넣은 끓는 물에 데쳐 건지고,
  3. 프라이팬에 양파, 햄을 볶는 사진 03 센 불로 달군 팬에 올리브유(1)를 두른 뒤 마늘과 양파를 볶아 향을 내다가 의성 마늘햄을 넣어 조금 더 볶고,
  4. 프라이팬에 우유, 생크림을 넣고 끓이는 사진 04 토마토 페이스트를 넣고 볶아 신맛과 쓴맛을 날린 뒤 우유와 생크림을 넣어 끓이고,
  5. 프라이팬에 파스타, 브로콜리, 햄을 볶는 사진 05 가장자리부터 기포가 오르며 끓어오르면 숙면을 넣어 조리다가 브로콜리를 넣고 섞은 뒤 소금(0.3), 후춧가루로 간을 맞추고,
  6. 하얀접시위 하드롤에 완성된 음식이 담긴 사진 06 윗면을 잘라 속을 파낸 하드롤에 담아 마무리.

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