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Cyber Factory

  • 의성마늘햄
  • 키스틱
  • 롯데비엔나
  • 로스팜

키스틱 생산공정 키스틱은 다음의 순서로 만들어 집니다.

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  • A 재료선별 및 다지기

    재료선별 및 다지기  :  좋은 원료를 선별한 뒤, 기계에 넣고 곱게 다집니다.

  • B 배합하기

    배합하기  :  잘 다져진 생선살을 양념과 함께 버무립니다.

  • C 충전하기

    충전하기  :  생선살을 모양틀에 채워 넣습니다.

  • D,E 살균하기

    살균하기  :  고온에서 레토르팅 처리합니다.

  • F 포장 및 배송하기

    포장 및 배송하기  :  자동화 공정을 통해 포장에서부터 적재까지 효율적으로 제품을 담습니다.

  1. A. 재료 다지기
    재료 다지기
    A. 재료 다지기
    엄선된 흰살 생선살을 곱게 다집니다.
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  2. B. 배합
    배합
    B. 배합
    곱게 다진 생선살에 양념과 치즈를 넣어 버무립니다.
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  3. C. 충전
    충전
    C. 충전
    잘 버무려진 생선살을 먹기 편하게 케이싱에 채워 넣습니다.
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  4. D. 살균
    살균
    D. 살균
    고온으로 레토르팅 처리를 합니다.
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  5. E. 드라이
    드라이
    E. 드라이
    뜨거워진 키스틱을 식혀줍니다.
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  6. F. 포장
    포장
    F. 포장
    낱개에 라벨을 붙이고 케이스 또는 박스에 담습니다.
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